膠原蛋白幾乎是所有愛美女性的日常必備,但妳知道嗎?
並不是每個人都適合補充膠原蛋白!
而且「什麼時候吃」也會影響吸收與效果。
本篇將從營養師角度帶妳一次搞懂——誰不建議吃膠原蛋白、最佳補充時機,幫妳避開保健地雷、補對時間,讓肌膚由內而外恢復彈潤光采✨
膠原蛋白「什麼人不能吃」?6大族群務必留意!

①對產品成分過敏族群
膠原蛋白皆來自魚、牛、豬、雞等動物性來源。若對特定肉類或魚類過敏,可能引發紅疹、皮膚癢等過敏反應,建議購買前需仔細確認產品的「萃取來源」。
②肝腎功能不佳者
膠原蛋白本質上是蛋白質,肝腎功能異常者,對於蛋白質的代謝和排出能力較差,過量攝取可能增加肝腎負擔。建議若有相關疾病,補充前務必諮詢醫師或營養師。
③特殊疾病及長期服藥者
坊間的膠原蛋白大多為複方,會額外添加維生素C、草本抗發炎成分(薑黃)、B群、礦物質等。有些成分可能會影響藥物吸收或檢驗結果(例如高劑量的生物素會干擾某些血液檢測),建議補充前詢問醫師或藥師。
④孕婦與哺乳婦女
在孕哺期是可以補充補充膠原蛋白的!但需特別留意配方是否含有咖啡因、草本萃取物等,建議選擇配方單純、沒有太多額外添加物的膠原蛋白會比較安心,也可以詢問醫療專業建議後再決定。
⑤兒童與青少年
這個階段正值生長發育,體內合成膠原蛋白的能力本就旺盛,通常不需要額外補充。而且部分產品可能含其他機能性複方(如咖啡因、草本萃取物、酵素等),不一定適合兒童攝取。
⑥特殊飲食需求族群(素食/信仰)
膠原蛋白都來自動物性原料,市售「植物性膠原蛋白」通常是促進膠原生成的營養素(例如維生素C、鋅、胺基酸等),並非真正的膠原蛋白。選購時需特別留意成分標示。
膠原蛋白何時吃?掌握「補充時機」提升效果
其實膠原蛋白任何時間補充都可以,更重要的是「長期規律補充」!
若想提升吸收效率,空腹或睡前1–2小時食用效果會更好。
空腹|早餐前30分鐘
空腹補充能避免受到其他食物干擾,膠原蛋白胜肽能夠以最快、最完整的方式吸收進入血液循環。
💡若是腸胃比較敏感,可以改為餐間補充,既能保有較好吸收率,又不會刺激腸胃。
睡前1–2小時
晚上10點至凌晨2點,是皮膚新陳代謝與修復最旺盛的黃金時間!
此時副交感神經活躍、血液循環佳,有助於將膠原蛋白運送至皮膚與組織,搭配充足睡眠效果更加乘。
🎁驚喜加碼! 國際期刊《Eur J Nutr》研究更是指出睡前補充膠原蛋白可以提升睡眠品質🔗!
營養師實戰建議大公開👩🏻⚕️

建議選擇你較能固定的時間補充,規律比「刻意追求最佳時間」更重要。若你早上習慣喝飲品、或睡前有喝溫水習慣,就可將膠原蛋白融入其中!
💖私心推薦加入無咖啡因茶飲一起飲用,喝起來更順口,保養也更到位~
- 洋甘菊茶:舒緩放鬆、幫助入睡
- 洛神花茶:富含維生素C,加乘膠原蛋白合成
- 南非國寶茶:無咖啡因、富含抗氧化物,保護膠原蛋白不被破壞
想讓膠原蛋白更有感?這樣吃效果更好
除了掌握時間,搭配適合的營養素更能加乘吸收。
像維生素C就是膠原生成的重要關鍵,若再搭配神經醯胺(賽洛美)、冰晶番茄、益生菌、女神肽與玫瑰胎座等成分,能讓日常保養更全面,由內而外維持肌膚穩定狀態。
👩🏻⚕️營養師建議
每天固定補充+均衡飲食+良好睡眠,是讓膠原蛋白「吃得進、留得住」的關鍵。
👉想知道有哪些「膠原蛋白的豬隊友」正在偷偷扯妳後腿嗎?
常見問題 Q&A
Q1:已經在吃乳清蛋白,還需要補充膠原蛋白嗎?
A:可以,但要注意總蛋白質攝取量!
- 乳清蛋白:支鏈胺基酸(BCAA)比例高的完整蛋白質,主要支持肌肉生長
- 膠原蛋白:高量的甘胺酸、脯胺酸與羥脯胺酸,主要支持皮膚、關節、骨骼
兩者功能不同,可互相搭配補充,運動後喝乳清蛋白,睡前吃膠原蛋白。但需計算每日總蛋白質攝取量,避免超過體重×2克/公斤,以免增加腎臟負擔。
Q2:膠原蛋白可以早上吃一次、晚上再吃一次嗎?
A:可依照個人作息調整。目前是沒有足夠的臨床試驗直接比較「分次攝取」與「一次攝取」的效果差異,關鍵更在於「長期、穩定、適量」地補充。
👉想知道每天應該吃多少膠原蛋白?
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Q3:已經在吃綜合維他命,還需要另外補充維生素C嗎?
A:視劑量而定,若綜合維他命中維生素C含量已達100mg以上,可滿足基礎需求;但若劑量較低(<50mg)建議可額外補充維生素C至每日100-200mg或多攝取富含維生素C的水果,以確保膠原蛋白合成效率。
Q4:可以把膠原蛋白加入咖啡一起喝嗎?
A:咖啡+膠原蛋白並不是「毒藥組合」,但如果妳是想要追求最高吸收,建議將咖啡和膠原蛋白間隔至少1小時。
結語|膠原蛋白安全補充+正確時機=美麗加乘
想讓膠原蛋白真正發揮效果,不在於吃得多,而是吃得對、吃得久、吃得安心。
掌握「安全補充」與「正確時機」這兩大關鍵,才能讓膠原蛋白在體內發揮最大效益。
補充前,記得先確認自身狀況是否適合,
補充後,則要持之以恆、搭配均衡飲食與良好作息,
讓美麗不只停留在表面,而是從根本啟動肌膚的彈潤與光采!














