
2025-2030美國最新飲食指南完整解析:五大重點一次掌握,營養師實用建議
為什麼要關注新版《2025-2030美國飲食指南》? 2025年1月,美國官方發布了新版《2025-2030年美國飲食指南》。這份每五年更新一次的指南,不只影響美國境內學校午餐、軍隊伙食與醫療照護,更是全球營養與健康飲食政策的風向球。美國衛生部與農業部在序言中強調:「這是美國聯邦營養政策史上最重大的改革。重點很簡單:吃真食物(eat real food)。」這份美國營養指南改革的背景,是因為美國約90%的醫療支出用於慢性疾病治療,超過七成成人過重或肥胖,甚至三分之一的12-17歲青少年已有糖尿病前期症狀。新版指南指出:「這些疾病不是基因注定,而是源自美國標準飲食(高度加工食品)與久坐生活的可預









