健康

超加工食品正逐漸成為我們餐桌上的主角。現代人對於「吃」這件事，越來越不像是單純的滿足生理需求，更像是一種「不自覺反覆上演的習慣」?從早餐麥片、奶茶，到下午茶時間的小蛋糕、零食，我們的生活已經被各種各樣的超加工食品填滿，這些食品好保存、取得容易、味道香濃，幾乎無時無刻都在誘惑我們打開它。它們高熱量，卻缺乏真正的營養價值。在感到忙碌、疲憊、焦慮時，悄悄的成為我們的一種心理慰藉，讓我們一再捨取、難以停手。當體重逐漸失控、精神總是低迷，我們開始將矛頭指向自己：「是不是我不夠自律?」，但你知道嗎？有時候，其實是「食物設計」讓你難以停下來。 你真的餓，還是超加工食品設計讓你覺得餓？ 「超加工食品」（ult