外食頻繁、壓力大、作息紊亂,讓許多人將補充維生素B群變成每日保健習慣。但你是否曾經想過——
你吃的B群,真的被身體吸收了嗎?
市售的B群產品種類繁多,從化學合成型到標榜天然來源,每種看似相同,實際上卻可能影響吸收效率與補充效果。
想要真正補對不補錯,了解B群吸收率差異、天然與合成B群的比較,正是關鍵第一步。
為什麼有些B群吃了沒感覺?吸收率,才是關鍵
市面上的維生素B群產品琳瑯滿目,但你有發現嗎?
不是每一種吃了都有感。
關鍵差異在於「吸收率」
B群是水溶性維生素,無法長時間儲存在體內,若型態選擇不對,很可能還沒來得及發揮作用,就已經隨著尿液排出。
這也是越來越多營養專家開始傾向推薦「天然來源的酵母型B群」的原因。
它們類似天然食物的型態,不僅溫和、穩定,且更加貼近身體代謝系統,能提高吸收與利用率。

什麼是「天然酵母B群」?吸收與利用效果,真的比較好嗎?
答案是—的確更優異。
天然酵母B群是指透過非基改酵母菌(如釀酒酵母 Saccharomyces cerevisiae),在富含維生素的培養基中自然發酵,過程中酵母細胞自行合成出完整的維生素B群,以有機型態儲存在細胞中。這種型態的B群,更接近天然飲食中維生素的存在方式。
天然酵母B群 vs 化學合成B群
相較於市面上多數使用石化原料或化學合成方式製成的B群,酵母型B群在以下幾點上更勝一籌:
項目 | 天然酵母B群 | 化學合成B群 |
---|---|---|
來源 | 發酵產物、食物型態來自非基改酵母發酵,自然生成維生素B群 | 化學合成,使用常見工業中間體為原料 |
成分形式 | 有機型態、含協同營養素 | 單一維生素分子 |
吸收率 | 高(具酵母載體幫助吸收) | 低至中(需經轉換) |
對腸胃刺激 | 溫和、耐受性佳 | 部分人易出現胃部不適 |
尿液顏色變化 | 較自然偏淡,維生素B2代謝使尿偏黃為正常現象 | 常見黃尿,與高劑量維生素B2排出有關,屬正常代謝反應 |
為什麼天然酵母B群更容易吸收?
許多人以為補充維生素,只要劑量夠高就有效,
但實際上,人體能否順利吸收與並真正利用,關鍵不在於多少毫克,而在於它進入體內時的營養型態。
天然酵母B群,是透過非基改啤酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae),在含有維生素與礦物質的培養基中進行發酵,讓酵母細胞自行合成並內源性儲存維生素B群。
更特別的是,在發酵過程中,酵母同時會吸收並整合周圍的營養素,例如:
- 礦物質
- 其他維生素
- 微量元素
- 蛋白質
這些成分彼此協作,共同構成一種天然的「複合營養矩陣」,提供身體更完整、彼此協同作用的營養補給,讓吸收更自然、代謝更順暢。
天然酵母B群|使用前你該知道的 5 件事
天然酵母B群雖然吸收率高、來源天然,但在使用上還是有些小地方值得留意。
劑量較低
屬自然生成,無法堆疊高劑量,但吸收率佳,補得少也有效。
價格偏高
因製程繁複、原料成本高,單價通常高於一般B群產品。
營養素無法精準標示
因屬天然發酵產物,各項維生素為內源性生成,無法逐項精準定量標示。
味道與外觀較天然
可能帶淡淡酵母氣味或黃褐色外觀,為原料自然特性,未經過度加工。
酵母敏感者需留意
雖多數人可安心補充,仍建議對酵母敏感族群少量試用或諮詢專業。

結語|補對型態,才是真正有效的補充
現代人對營養補充品的要求,早已不只是「補得多」,而是「補得對」。
天然酵母型B群不強調劑量的數字堆疊,而是從來源、型態、協同作用等面向,提供更貼近人體代謝機制的營養結構。
它以食物型態存在,溫和、穩定、容易吸收,適合想每天穩定補充、追求實際感受與長期效果的你。
參考文獻
Thiel RJ. Natural vitamins may be superior to synthetic ones. Med Hypotheses. 2000 Dec;55(6):461-9. doi: 10.1054/mehy.2000.1090. PMID: 11090291.