
魚油是什麼?了解魚油功效、吃法與選購小技巧
魚油是什麼?快速搞懂它的厲害 如果你也以為魚油只是「從魚身上榨出來的油」,那真的太小看它了。 魚油是一種富含 Omega-3 脂肪酸的天然營養來源,主要成分是 EPA 和 DHA,是維持身體健康的關鍵角色。 很多人吃魚油,就是為了保養心血管、顧眼睛、顧腦袋,甚至穩定情緒。說它是「全能油脂」一點也不為過! 魚油從哪裡來?原來不是每條魚都行 市面上的魚油,大多來自小型深海魚,像是鯷魚、沙丁魚、鯖魚。為什麼選這些魚?因為牠們 生長周期短、食物鏈低,重金屬累積風險也比較低,對人體來說更安全。 這些魚經過精緻提煉後,濃縮出高含量的 Omega-3。也因為這樣,吃魚油補充品,比一週狂吃四次深海魚還有效率(